جنس Cymbopogon که از خانواده Poaceae می باشد به صورت گسترده ای در مناطق حاره و نیمه حاره کاشت می شود. روغن فرار به دست آمده از این گیاه که عمدتاً دارای ماده سیترال می باشد شباهت زیادی به ترکیبات اسانس با درنجبویه دارند. از آنجایی که مقدار اسانس در پیکر رویشی گیاه بادرنجبویه بسیار کم (1/0 تا 2/0 درصد) می باشد در نتیجه تولید آن هزینه زیادی را تحمیل می کند. لذا گونه های مختلف جنس Cymbopogon به عنوان منبع تهیه اسانس برای استفاده در صنایع غذایی، صابون سازی، عطرسازی و دارویی مورد توجه قرار گرفت. گونه C. citratus (DC) Stapf که برای اولین بار در ایران کاشته شده است به منظور بررسی راندمان اسانس و شناسایی اجزای آن مورد مطالعه قرار گرفت. روغن فرار با استفاده از تقطیر با آب (Hydrodistillation) استحصال شد و با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی مورد بررسی قرار گرفت. از مقدار 1/91 درصد اجزای شناسایی شده به ترتیب سیترال (43/49 درصد)، سیترونلال (25/30 درصد) و ژرانیل استات (41/6 درصد) دارای بیشترین مقدار بودند.
شناسایی و معرفی اجزای روغن فرار گیاه علف لیمو Cymbopogon citratus DC Stapf کاشته شده در شمال ایران Cymbopogon citratus DC Stapf pdf 232 KB application pdf
علی رضازاده شمس داراب یزدانی نورعلی شهابی
پایگاه اطلاعات علمی